Dagens Lunch – Flämslätt Stifts- och Kursgård

Dagens lunch vecka 45

Måndag

Pankopanerad kycklingbröstfilé med smörad tomatsås, mozzarella, parmesan och vitlöksrostad potatis

Panerad spätta med romsås, citronstekt broccoli och potatispuré

Grönsaksbiff med fetaost och smörad tomatsås

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk och lingon alt. löksås och kokt potatis 

Panerad spätta med romsås, citronstekt broccoli och potatispuré

Grönsaksbiff med fetaost och smörad tomatsås

Onsdag

Viltfärsbiff med gräddstuvad savojkål, smörstekt skogssvamp och brynt potatis

Ört- och laxfylld rödspätta med vitvinssås, smörslungad fänkål och gröna ärtor serveras med kokt potatis

Lo mein med tofu – nudelwok med soja och ostronsås 

Torsdag 

Kryddstekt fläskkarré med mörk timjansky, sauterad brysselkål och potatis- och palsternackspuré

Ört- och laxfylld rödspätta med vitvinssås, smörslungad fänkål och gröna ärtor serveras med kokt potatis

Lo mein med tofu – nudelwok med soja och ostronsås 

​Fredag 

Nattbakad högrev med tryffelsky, rostad jordärtskocka, friterad grönkål och potatispuré

Fiskgryta med tomat, grädde, saffran, fänkål, och blåmusslor, serveras med aioli och vitlöksbröd 

Spansk kikärtsgryta kryddad med saffran och rökt paprika, serveras med aioli och vitlöksbröd

Fredag = dessert

Serveras måndag, torsdag och fredag
Pris: 165 kr
Serveras mellan 12-14
Soppa, stor salladsbuffé, bordsvatten, lättöl, smör, bröd, kaffe & kaka.

Ring 0511-30440 för att boka ert bord. 

Varmt välkomna!