Á la carte – Skara Konsthotell / Jula Hotell

À la carte Snacks & Förrätter SMAKSATTA OLIVER 45kr ÖLKORV CHILI / ORGINAL / REN 45kr MARACCONA MANDLAR 55kr KRÄMIG BLOMKÅLSSOPPA 155kr PILGRIMSMUSSLOR 195kr FRITERAD CAMEMBERT OST 115kr OST & CHARKBRICKA 195kr perfekt att dela på Varmrätter   KRÄMIG BLOMKÅLSSOPPA 225kr serveras med saltbakade solrosfrön, friterad blomkål, sherryvinäger & chiliolja PUMPARISOTTO 275kr serveras med säsongens rotfrukter SMÖRSTEKT GÖS 325kr serveras med potatispuré, rostade pumpakärnor, vitvinssås på messmör & vinter primörer OXFILÉPASTA 295kr papperdelle serveras med svamp & grädde, toppas med riven parmesan KALV ENTRECÔTE 365kr serveras med smörstekt kantarell, bakad potatis, morötter & enbärsky, toppat med friterad enoki Konst klassiker SCHNITZEL 265kr ärtor, bearnaisesås och rödvinssås, serveras med klyftpotatis KONST BURGARE 265kr gjord på 200g högrev, pepperjack ost, chili & blåbärskräm, bacon, sallad & potatischips BOOKMAKER TOAST 265kr surdegstoast med senapskräm, pepparrot, äggula, sallad & pommes Desserter ÄPPELPAJ 95kr serveras med kolasås & vaniljglass CHOKLADFONDANT 125kr serveras med vit tryffel, bärcoulis, havrecrunch & havtornsglas BAKAD CHOKLADMOUSSE 115kr gjord på kallpressad espresso, serveras med rosékräm OSTBRICKA 105kr från lokala producenter För våra små gäster KÖTTBULLAR 95kr med gräddsås & lingon, serveras med potatis HAMBURGARE 95kr cheeseburgare med pommes PANNKAKOR 85kr med grädde & sylt Lokalt, noga utvalt och gott helt enkelt … Fortsätt läsa Á la carte – Skara Konsthotell / Jula Hotell